De switch maken naar een gezonde(re) leefstijl is voor veel mensen nog steeds heel moeilijk. Ze beginnen ergens aan, maar na verloop van tijd ervaren ze het als een opgave en dan is de flow eruit. Weten hoe je “de flow” erin houdt, daarover gaat dit Eetplan.
Dit Eetplan is een minicursus. Het vertelt je wat er in je lichaam gebeurt met gezonde en ongezonde voeding en hoe je kunt overschakelen naar gezonde, lekkere voeding.
We willen Westerse ziekten en medicijngebruik zo lang mogelijk uitstellen en wanneer je al gezondheidsklachten hebt, dan wil je dat ze verdwijnen en in ieder geval niet toenemen. Dit eetplan kan je daarbij helpen. We kunnen met dit Eetplan verbeteringen aanbrengen, zodat je minder gevoelig wordt voor laaggradige ontstekingen. Dat is heel belangrijk, want deze laaggradige ontstekingen zijn de basis van alle Westerse ziektebeelden. Westerse ziektebeelden zorgen niet alleen voor veel leed bij de mensen die er last van hebben, maar zijn ook een heel groot, haast niet meer te betalen, maatschappelijk probleem aan het worden.
Het roer moet om. Verantwoording nemen voor jezelf, maar ook voor je dierbaren, daar begint het mee. Wanneer je gezonde keuzes maakt, dan ben je een voorbeeld voor de mensen om je heen. Door gezond te eten, ervaar je meer geluk, meer tevredenheid en meer levenskwaliteit. Daarnaast wordt er in dit Eetplan bijvoorbeeld aandacht besteedt aan hoe je om kunt gaan met de negatieve gedachten die de behoefte aan bewerkt voedsel stimuleert en die snaaigedrag veroorzaken.
Met elkaar, omzien naar elkaar. Wanneer we dat proberen te realiseren, kan goede voeding daarbij helpen. Goede voeding is immers de sleutel die deuren opent naar meer gezondheid, die zorgt voor een betere psychische gesteldheid en die het welbevinden in alle opzichten naar een hoger plan tilt. Daarom is het belangrijk om de kennis uit het Eetplan te delen met je familie, vrienden en collega’s. Elkaar wetend maken en suggesties delen over gezonde voeding, dat is belangrijk om in de flow te blijven. Elkaar helpen wanneer het even moeilijk is, zo maken we Nederland gezonder.
Gezonder ouder worden, dat willen we allemaal. Gezonde, onbewerkte voeding is daarop het antwoord. Dat is niet alleen goed voor de mens, maar ook voor het welzijn van dieren en beter voor het milieu. Dat is toch wat we allemaal willen?
Het Eetplan kunnen we op verschillende manieren inzetten. Zowel door de schrijfster als door therapeuten, adviseurs en leefstijlcoaches, die met dit plan werken kan, ondersteuning worden geboden en kunnen vragen worden beantwoord.