Beschrijving
WAT IS EEN GOEDE OLIE?
Een goede olie bevat vetten die gemakkelijk door het lichaam kunnen worden verwerkt en die extra gezondheidsvoordelen hebben. Extra vierge olijfolie is rijk aan oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur en deze worden beschouwd als een gezond voedingsvet.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van enkelvoudig onverzadigde vetten?
Klinisch onderzoek heeft aangetoond dat enkelvoudig onverzadigde vetten:
- verlaag uw totale cholesterolgehalte
- helpen de bloedstolling te normaliseren
- komt de insulinespiegels en de bloedsuikerspiegel ten goede (vooral nuttig voor mensen met diabetes type 2)
- maken de slagaders elastischer
- het risico op coronaire hartziekten verlagen
- bescherm de rode bloedcellen en dus uw hart
- helpen borstkanker te bestrijden
- helpen u gezonder te blijven tot op hoge leeftijd
- het risico op een beroerte bij ouderen verminderen
Hoe bewaart u olijfolie?
Het is het beste om olijfolie in donkere glazen flessen te bewaren om de goede eigenschappen van de olie te behouden. Dit is de reden waarom bij Barilla al hun olie rechtstreeks in donkergroene glazen flessen wordt gebotteld.
Meer goede olie betekent een langer en gezonder leven!
